Författaren till artikeln: Alexandra Burguta, obstetrikare-gynekolog, högre medicinsk utbildning med examen i allmänmedicin.

Vid behandling av nästan vilken sjukdom som helst uppmärksammas det på näring. Osteokondros är inte ett undantag: Korrekt näring i osteokondros hjälper till att stärka ryggradets struktur, förhindra förvärringar av sjukdomen och underlätta flödet.

En känsla av terapeutisk näring i osteokondros är att det inte finns något behov av en abrupt förändring av kost, du behöver inte ge upp de flesta av dina favoriträtter, som med många andra dieter. Generellt är näringsrekommendationer på bakgrund av osteokondros ganska generella och följer principerna om hälsosam kost.

De viktigaste egenskaperna hos kosten i osteokondros:

Övertygande i kosten av mejeriprodukter och grönsaksprodukter.

Begränsning av vissa skadliga produkter och rätter.

Låt oss granska varje objekt mer detaljerat.

1. Lågt kaloriinnehåll

Fetma är en av riskfaktorerna för osteokondros. Med en redan bildad sjukdom accelererar övervikt förstörelsen av intervertebrala skivor och bidrar till förekomsten av komplikationer (radikalt syndrom, skivbristning, etc.). Därför är det i närvaro av extra pounds nödvändigt att följa en diet med lågt kaloriinnehåll.

För att bekämpa övervikt framgångsrikt, reducera den dagliga kaloriintaget ration smidigt:

• Gradvis ersätta raffinerade kolhydrater (godis, pasta, bageriprodukter) med kolhydrater från grönsaker och frukter, helst fräscha.
• Ange själv genomförbara uppgifter: Ge först upp en av några absolut skadliga produkter som du är van vid att använda dagligen, men utan vilken du kommer att vara lätt att göra. Till exempel, helt eliminera majonnäs eller söta bakverk från din meny. Efter en vecka, ta bort en annan produkt från kosten osv. Att uppnå rimliga mål hjälper dig inte bara att gå ner i vikt utan också ge dig självförtroende, i dina egna förmågor.
• Och vice versa: om du inte kan vägra någon produkt eller maträtt, även om det är mycket skadligt, lämna det i din kost. Men minska andelen av liknande rätter. Till exempel kan du fortsätta att äta choklad, ge upp sötsaker eller sött te.

2. Förekomsten i kost av mejeriprodukter och vegetabiliska produkter

Mjölk- och grönsaksdiet kännetecknas av det höga innehållet av exakt de vitaminer, makro- och mikroelement som krävs för att förbättra tillståndet i ben- och broskvävnad.

Ost, keso, kefir och andra mejeriprodukter är rik på kalcium och fosfor, de har mycket lätt smältbart protein med essentiella aminosyror. Från färska grönsaker och frukter får vi olika vitaminer och fibrer, vilket också bidrar till viktminskning. Nötter och vegetabiliska oljor (solros, majs, senap, oliv) tjänar som en källa till fleromättade fettsyror, normaliserar fettmetabolism och förhindrar ackumulering av kolesterol.

3. Balanserad diet

Näring för osteokondros ska vara balanserad och komplett. För att åtminstone delvis återställa styrkan och elasticiteten i broskvävnad, stärka benstrukturerna, är det nödvändigt att säkerställa tillförsel av tillräckliga mängder proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Under inga omständigheter ska det så kallade monodiet (bovete, kefir etc.) eller dieter med en skarp begränsning av några livsmedelskomponenter (Kreml-kosten, Atkins-kosten etc.) följas.

Som en källa till protein är det bättre att välja magert kött, fisk och mejeriprodukter. Fetter erhålls från vegetabiliska oljor och fiskar; kolhydrater - från färska grönsaker, frukter och spannmål.

4. Begränsning av vissa skadliga produkter och rätter

Produkter som bör uteslutas från din kost eller väsentligt begränsad, kan delas in i två grupper:

Mat och rätter med högt kaloriinnehåll - socker, bageriprodukter och bakverk (särskilt sött), godis och choklad (de kan ersättas med sylt, honung, marmelad), pasta, smör, svin, fet kött och fjäderfä.

Produkter som har en irriterande effekt på vävnader som kan öka inflammatorisk reaktion och smärta: kaffe, starkt te, salthalt, sylt och stekt mat, rökt kött, alkohol. Det är särskilt viktigt att utesluta dem i närvaro av radikulärt syndrom på grund av osteokondros.

slutsats

Även om kosten i sig inte på något sätt kan ersätta droger och sjukgymnastik kompletterar den perfekt dessa behandlingar för osteokondros. Dessutom, om du äter rätt, kommer det att ha en mycket positiv effekt på din övergripande hälsa.

Kost för osteokondros hos ryggraden

Kost för osteokondros hos ryggraden är en del av komplex terapi, utan vilken det är omöjligt att uppnå återhämtning. Mat med osteokondros hos ryggraden kräver inte strikta restriktioner, om det inte finns någon övervikt. Hälsan hos någon patient beror direkt på vad som äts. Därför är det nödvändigt att bara äta hälsosamma livsmedel.

Principer av kost

Det är rationellt att organisera fraktionerad mat, som består av 5-6 måltider med lågt kaloriinnehåll. Introducera en tillräcklig mängd vegetabilisk fiber, proteiner, komplexa kolhydrater och "korrekta" fetter.

Dets energivärde varierar beroende på de individuella egenskaperna hos organismen, höjd, kön, ålder och typ av aktivitet hos patienten. I genomsnitt 2300-2500 kalorier för kvinnor och 3000-3200 kalorier för män. I närvaro av överviktiga kalorier skärs kosten.

Användbara produkter

Korrekt näring i osteokondros hjälper till att normalisera matsmältningen och ger mjölkvävnaderna i ryggkotorna med de nödvändiga ämnena. För patienter med osteokondros är det nödvändigt att organisera en diet berikad med:

• Kalcium, som är rikligt i mejeriprodukter, ägg, nötter och frön, svartbröd, betor. Mineralet finns också i datum, sesam, broccoli och gröna (persilja, dillbasil);
• Magnesium. Dess hastighet kan erhållas av bananer, avokado, havskål, gurkor, havregryn, hirs, torkade aprikoser och baljväxter. Magnesium är rik på nötter (jordnötter, hasselnötter, mandlar, cashewnötter);
• Fosfor. I tillräckliga kvantiteter finns det i vitkål och broccoli, stallost och hårda ostar, fisk och skaldjur, fikon, datum och selleri.
• Vitamin A - morötter, persikor, aprikoser, potatis, gröna ärter och tomater;
• Vitamin B - mjölk, skaldjur, rött kött, broccoli;
• C-vitamin - hundros, citrus, svart vinbär, surkål, persilja, bulgarsk peppar, havtorn och viburnum;
• Vitamin D - 82% smör, ägg, hårda ostar, bönor, köttlever och havsfisk.

Förbjudna produkter

En av orsakerna till sjukdomen och ett hinder för en snabb återhämtning är övervikt. Varje extra kilo har en negativ effekt på ryggraden och ryggskivorna, deformerar och förstör bruskvävnader. Särskilt ofta uppstår detta problem hos kvinnor. Därför måste kosten med osteokondros anpassas så att den inte innehåller högkalorimat som inte bär kroppens fördelar.

Även med utvecklingen av sjukdomen är det absolut omöjligt att äta:

• Snabbmat och bekvämlighetsmat;
• Alltför salt och kryddig mat;
• Söta kolsyrade drycker och alkohol;

Du måste också veta att det är omöjligt att missbruka helt ofarliga produkter vid första anblicken:

• Söta bakverk och godis
• Korv och rökt kött
• Nötkött och fläskfett, svin
• Koncentrerade buljonger.

Listan över oönskade produkter innehåller också starkt te och kaffe. Koffein i drycker förhindrar absorption av näringsämnen som är nödvändiga för osteokondros, spola kalcium och zink från kroppen. Därför är det bättre att byta kaffe med cikoria och dricka te svagt.

Vi tar bort salt från kroppen

Med utvecklingen av cervikal osteokondros, rekommenderar läkare starkt att patienter utesluter salt från menyn. Många människor associerar detta med deponerade spikar på ryggraden, tydligen på grund av överdriven konsumtion av natriumklorid. Faktum är att osteokondros kan öka trycket och leda till nedsatt hjärncirkulation med obegränsad användning av salt.

Nutrition för cervical osteochondrosis bör ge patienten alla nödvändiga vitaminer och mineraler. Basen av kosten bör vara komplexa kolhydrater och kompletta proteiner. Det är nödvändigt att lämna platsen för 10% av fetterna, huvudsakligen av vegetabiliskt ursprung.

Diet för osteokondros i livmoderhalsområdet betalar stor uppmärksamhet åt dricksregimen. På dagen måste du dricka minst 2,5-3 liter rent kolsyrat vatten. I detta fall räknas inte vätskan i disken (soppor, soppa, komposit).

• Vi rekommenderar dig att läsa: salt och olja från cervikal osteokondros.

Nutrition i osteokondros hos bröstkorg och ländryggen skiljer sig inte från kostbehandling av bröstkorgsoksteos.

Hur man äter

Om osteokondros diagnostiseras är näring inte strängt begränsad. Mest sannolikt kan det kallas inte en terapeutisk måltid, men en meny med grunderna för korrekt näring, som kan följas obestämt. Den önskade effekten kommer emellertid att erhållas med strikt uteslutning av förbjudna produkter. En grov version av den dagliga kosten i 3 dagar är som följer.

1 dag

• Frukost: ångomellett, en kopp svag te;
• Lunch: bakat äpple med stallost och honung;
• Lunch: Nudelsoppa, Ångkalkon med grönsaksallad;
• Säker, säsongsbetonad bär eller frukt;
• Middag: bakad fisk med grönsaker, ett glas kefir.

2 dag

• Frukost: kockost med nötter och osojett yoghurt;
• Lunch: gelé eller lentilpuré;
• Lunch: mager borscht, ångpannor med bovete
• Lunch: grönsaksgryta, rosenkrämgelé;
• Middag: skaldjur sallad och gröna, ett glas ryazhenka;

3 dag

• Frukost: Gröt i mjölk med russin och torkad frukt;
• Lunch: fruktgelé eller fågelmjölk efterrätt
• Lunch: soppa med köttbullar, kycklingbiff med vete gröt;
• Säker, riven morot eller grönt äpple;
• Middag: Leverpai med persilja, ett glas yoghurt.

Kostnaden för osteokondros hos ländryggen är identisk, förutom att den kan ha en något mindre daglig kalori. Området av sakral ryggrad för att ta bort lasten kräver en viktminskning.

I den dagliga kosten bör alltid vara en del av färska grönsaker och frukter. Listan innehåller äpplen, päron, morötter, gurkor, tomater, paprikor, persilja rötter, selleri och andra säsongsprodukter. Frukt och grönsaker som innehåller C-vitamin bör ätas varje dag, eftersom det inte ackumuleras i kroppen.

Populära metoder för näring

Livsmedel med osteokondros bör inte vara kortvarig. En balanserad kost av hög kvalitet ingår i en omfattande behandling som syftar till att eliminera sjukdomen och minimerar risken för osteokondros i framtiden. Förutom lämplig näring finns det speciella dieter som är populära med osteokondros.

Saltfri diet

Alla typer av natriumklorid bidrar till vätsketab. Dystrofi och deformation av interkondralvävnad som härrör från uttorkning leder till utvecklingen av osteokondros. Därför är det tillrådligt om maten för osteokondros hos den cervikala ryggraden och andra områden i ryggen kommer att innehålla en minsta mängd salt. Helt vägra denna produkt är inte värt det. Salt är inblandat i vissa viktiga processer för kroppen.

Parallellt med begränsningen av salt är det nödvändigt att eliminera överdriven konsumtion av socker. En utmärkt ersättare kommer att vara honung och torkad frukt.

Ris diet

Ett annat sätt att minska manifestationerna av osteokondros är ris frukostar. Varje morgon i 6 veckor, börja med slemhinnan av risgröt utan tillsats av olja och kryddor. Efter frukost, i 4-5 timmar, inte äta eller dricka någonting, följer den vanliga rantionen från listan över tillåtna livsmedel planen.

Risdiettregimen tar bort överflödigt vatten från kroppen, som ackumuleras i ryggkotorna, minskar salthalten i brosk och minskar mängden toxiner som orsakar patologiska processer.

En hälsosam livsstil med osteokondros är det rätta sättet för en snabb återhämtning. Begränsningar av rörlighet som är karakteristiska för sjukdomsperioden måste elimineras. Patienten måste lära sig att ordentligt ligga, sitta, stå och ta lasten. Korrekt näring, som att gå i frisk luft eller gymnastik med skolios - en del av en hälsosam livsstil. Om det är perfekt vidhäftar sjukdomen nödvändigtvis "kommer att vända."

Korrekt näring med osteokondros

Behovet av en diet med osteokondros är kontroversiell bland specialister. Vissa hävdar att näring spelar en viktig roll för att sakta ner degenerativa förändringar, andra anser att konsumerad mat inte påverkar ryggradsstatusen.

Hur man äter

Vid osteokondros är det nödvändigt att maten ger tillräckligt med intag i kroppen av speciella ämnen som är involverade i syntesen av ryggraden i ryggen. Vi pratar om mucopolysackarider - kondroprotektorer. De finns i betydande mängder i produkter som gelé, gelé, jellied fisk. De två första produkterna innehåller också protein, vilket är nödvändigt för normal utveckling av bindväv.

Den perfekta efterrätten för patienter med osteokondros är fruktgelé, som förutom mucopolysackariderna rik på gelatin, förser kroppen med många olika vitaminer.

Korrekt näring i osteokondros - fraktionerad

Det bästa sättet att mata är fraktionalt.

Det är också nödvändigt att övervaka kvittot på en tillräcklig mängd vätska. Dess brist leder till uttorkning av de intervertebrala skivorna, vilket ofta initierar de första patologiska förändringarna i broskvävnaden.

Vilka produkter är användbara

1. Mat i osteokondros av lokalisering (ländrygd, livmoderhals eller bröstkorg) bör berikas med proteiner. I en korrekt formulerad diet utgör proteiner minst 1/3 av de inkommande ämnena. Deras huvudsakliga källor är kött, fisk, nötter, baljväxter och äggplanter.
2. För att bevara och stärka bottenvävnadens struktur är det särskilt viktigt att ha den nödvändiga mängden mineraler (kalcium, magnesium, mangan, fosfor) och vitaminer (A, C, D, Grupp B) i kosten.

En stor mängd kalcium finns i hårda ostar, stallost, mjölk, baljväxter, mandel och salladsblad. I osteokondros hos ländryggen är de en oumbärlig del av kosten.

Kalcium absorberas fullständigt endast i närvaro av vitamin D, vars källa är ägg, havsfisk, smör. För syntesen av detta väsentliga vitamin i kroppen rekommenderas patienter att sola.

För att bevara kalcium i benvävnaden och förhindra dess utlakning är närvaron av magnesium absolut nödvändigt. Det finns i nötter, gurkor, avokado, solrosfrön.

Fosfor levereras till kroppen av fisk, ärtor, soja, kål och kli. Dessa produkter är också en integrerad del av terapeutisk näring vid osteokondros i ländryggen eller livmoderhalsområdet.

Källan av mangan kan vara äggulor, stekost, kycklingkött, nötter, potatisskinn, bananer, lök och bönor.

Ett annat viktigt element - vitamin A - finns i råa ägg, fisk, lever, pumpa, morötter och meloner.

Den maximala mängd B-vitaminer kan erhållas genom att rött kött (nötkött och fläsk), skaldjur, mjölk, svamp och spannmål konsumeras.

Vitamin C (askorbinsyra) finns i färsk frukt, citrus. Med långvarig lagring och som ett resultat av värmebehandling reduceras dess mängd till flera gånger.

Konsumtion av frukt och grönsaker i allmänhet är en av de viktigaste förutsättningarna för terapeutisk nutrition vid osteokondros. De kan ätas råa eller kokta sallader, den bästa dressingen som skulle vara olivolja. Den innehåller fleromättade fettsyror, som också är nödvändiga för ryggradens normala funktion. För att erhålla dessa väsentliga syror kan också inkluderas i kosten av linfröolja, nötter, feta fiskar.

Vad är bättre att vägra

En av de viktiga förutsättningarna för rätt näring är att minska mängden salt. Vid cervikal osteokondros är en saltfri diet generellt rekommenderad, eftersom denna form av sjukdomen ofta framkallar en ökning av trycket och saltet förvärrar endast situationen. Dessutom binder det vatten och behåller det i vävnaderna, vilket bidrar till att öka belastningen på ryggraden.

Den svarta listan innehåller även marinader, pickles, kryddiga kryddor, halvfabrikat.

Socker är bättre att ersätta med honung, men den här produkten bör konsumeras mycket sparsamt. Godis, som salt, sänker blodcirkulationen och försämrar ämnesomsättningen, inklusive i intervertebrala och vertebrala vävnader, vilket provar patologiska förändringar i dem.

Från kaffe bör söta poppar med osteokondros vara helt övergivna. De bidrar till utlakning av kalcium från leder, ben, tänder. Kroppen förlorar också magnesium, kalium och andra väsentliga spårämnen. Passionata fans av dessa drycker behöver dessutom ta mineralkomplex.

Halvfabrikat - något som bör överges

Vid osteokondros i livmoderhalsområdet bör särskild uppmärksamhet ägnas åt att förbättra blodcirkulationen. Det är bättre att utesluta från dieten alla halvfabrikat innehållande konserveringsmedel, konstgjorda tillsatser, för att minska mängden feta livsmedel: de alla täpper kroppen, försvårar ämnesomsättningen, sänker blodcirkulationen.

Vid lokalisering av degenerativa förändringar i ländryggsregionen är det viktigt att övervaka vikt. Denna del av ryggraden utsätts för särskilt stora belastningar, vilket ökar i närvaro av extra pounds. Därför är en viktig punkt i kosten lågkalori och införandet av produkter som förbättrar digestionen: fiberrika grönsaker och frukter, obearbetade spannmål, kli bröd.

Risdiet med osteokondros

Ett av de mest effektiva näringssystem som rekommenderas för osteokondros är risdieten. Den är baserad på denna korns absorberande egenskaper. En gång i kroppen drar det in oönskade salter, avfallsprodukter som kommer att täppa till kroppen och leda till en nedgång i metaboliska processer.

Att ris var användbart vid behandling av osteokondros, det måste behandlas på ett speciellt sätt.

Det är nödvändigt att förbereda 6 halvliter burkar, numrera dem, häll i de första två matskedorna spannmål, skölj noggrant, häll kallt vatten. På morgonen, upprepa proceduren och tillsätt en andra burk ris. Detta bör göras inom 6 dagar. Därefter är riset från den första burken redo för användning. Burken fylls igen och placeras i slutet av raden. På andra dagen använder de ris från nästa burk, etc.

Till följd av denna behandling tvättas all stärkelse ur riset och det liknar en svamp som kan dra i allt överskott. När osteochondrosis experter rekommenderar att äta rå spannmål - i den här formen visar det sig vara den mest effektiva. Du kan också äta kokad produkt. Efter en sådan frukost får man inte äta eller dricka i ca 4 timmar, då kan man äta som vanligt och undvika salt, fet mat och godis.

Risdiet används inte bara för ryggradens osteokondros, utan också för allmän rensning av kroppen. För att upprätthålla njursfunktionen rekommenderas det att dricka infusionen av lingonberry blad dagligen.

Är en saltfri kost effektiv?

Denna teknik används också ofta i osteokondros. Särskilda begränsningar för överensstämmelsen finns inte. Endast salt och dess produkter är förbjudna. Avslag från sötsaker, söta drycker och kaffe gör det möjligt att uppnå bästa resultat. Dessa krav gäller för det allmänna systemet för korrekt näring vid osteokondros.

Korrekt näring och kost för osteokondros

Under osteokondros i medicin betyder allvarlig skada på kärnan i intervertebrala skivor. Som ett resultat av sjukdomen förstörs intervertebralvävnaden gradvis.

Sjukdomen är degenerativ i naturen och påverkar flera delar av ryggraden samtidigt, så behandlingen genomförs fullständigt. Diet för osteokondros är en integrerad del av behandlingen.

Liksom med någon del av behandlingen måste rätt näring väl väljas. Tyvärr ansluter många till problemet oansvarigt. Som ett resultat är all behandling av liten användning.

Diet och dåliga vanor

Näring för osteokondros innebär ett fullständigt avslag på alla ohälsosamma vanor. Den terapeutiska effekten reduceras signifikant om patienten fortsätter att röka och konsumera alkohol.

Osteokondros är extremt känslig för eventuell berusning. Genom att komma in i kroppen ökar toxiner inflammation och smärta.

Även om behandlingen redan har fungerat och sjukdomen inte har manifesterat sig länge, en rökt cigarett eller alkohol, kan väcka den.

En av de vanligaste missuppfattningarna är att alkohol och cigaretter tråkig smärta. Men denna effekt kommer bara en stund, varefter smärtan återvänder med en ny kraft. Om patienten missbrukar alkohol, kan inte ens de starkaste drogerna lindra honom av smärta vid exacerbation.

Medicinsk näring och kamp mot osteokondros

Diet med osteokondros är huvudsakligen inriktat på att uppnå följande mål:

• Fördröjning av degenerativa processer i ryggraden.
• Aktiv mättnad av kroppen med vitaminer och spårämnen.
• Förebyggande och eliminering av dehydrering.
• Bekämpa övervikt.

Låt oss döma de sista två punkterna. Dehydrering och övervikt är två stora riskfaktorer. Vattenförlusten leder till torkningen av vävnaderna i de intervertebrala skivorna och som en följd av deras förstöring. Överdriven vikt ökar belastningen på ryggraden och accelererar degenerativa processer.

Det är viktigt att komma ihåg att uppnåendet av ovanstående mål endast är möjligt med ett integrerat tillvägagångssätt. Diet under inga omständigheter ska inte ersätta huvudbehandlingen.

Vilka produkter är användbara för osteokondros

Vid osteokondros ska nutrition hos kvinnor, som hos män, vara främst fördelaktigt.

Växtmat

Först och främst är grönsaker och grönsaker en källa till naturliga vitaminer och fibrer. Lågt energivärde hjälper till att bibehålla vikt i normen. Rekommenderas: persilja, broccoli, blomkål, selleri, grön sallad, betor, tomater.

Frukt och bär

Liksom grönsaker har de nödvändiga vitaminerna. Bland de bär som är mest användbara för behandling av ryggraden är havtorn. Det rekommenderas att förbereda frukt och bärgelé.

Sur mjölk och mejeriprodukter

De består av kalcium, fosfor och vitamin D, så nödvändiga för brusk och ben. Rekommenderas: naturlig yoghurt, ryazhenka, yoghurt, ostar utan konserveringsmedel.

Proteinrika livsmedel

Protein är direkt involverat i bildandet av brosk och benvävnad. Rekommenderat: kyckling och anka ägg, mjölk, bryggerjäst, frön, hela korn.

Användbar fisk och skaldjur. Omega-3 och fett, fleromättade syror har en fördelaktig effekt på kroppens tillstånd under sjukdom.

Produkter med gelatin och kollagen

Du måste äta gelé, gelé, jellied fisk. Syntes av broskvävnad är möjlig om kroppen får tillräckligt med substanser som kallas kondroprotektorer.

Till exempel innehåller gelé i stora mängder kollagen och protein. En gelé är inte rik på dessa ämnen, men är en bra ersättare för godis.

Viktiga vätskor

Användbara naturliga oljor. Speciellt rekommenderas är användningen av kallpressad olivolja.

Extremt viktigt är vatten. Före användning måste vattnet filtreras eller användas på flaska.

Mat rik på vitaminerna A, B, C och D

• Vitamin A är rik på: pumpa, lever, kronärtskockor.
• Vitamin B finns i svamp, spannmål, krabbor.
• Vitamin D finns i naturlig smör och saltvattenfisk.
• C-vitamin är rik på frukter och bär, såsom mandariner, grapefruktar, päron, svarta vinbär, plommon.

Mineralrik mat

Hälsosam mat, rik på kalcium, fosfor, magnesium, mangan. Rekommenderad: solrosfrön och sesam, kress, hundros, tång, potatis, sojabönor, kli, gröna bönor, bananer, selleri.

Trots konsumtionen av frukt och grönsaker kräver sjukdomen ett extra intag av vitaminer. Att välja rätt läkemedel och beräkna dosen hjälper din läkare.

Vilka livsmedel ska uteslutas från kosten

Förteckningen över "förbjudna" produkter med osteokondros är likadan som i andra sjukdomar.

1. Det är viktigt att helt eliminera eller begränsa användningen av raffinerade produkter, halvfabrikat.
2. Godis och kolsyrade drycker. Socker, kommer in i blodet, saktar ner sin cirkulation. Som ett resultat avbromsar metaboliska processer, inklusive i intervertebrala vävnader. Detta leder till deras förstörelse.
3. Salt. Överskott av salt i kroppen bidrar till ackumulering av vatten och dess retention i vävnaderna. Följaktligen ökar belastningen på alla delar av ryggraden dramatiskt.
4. Pickles, rökt kött, pickles. I sådana produkter ingår i regel salt i överskott. Därför måste de vara helt övergivna.
5. Coffee. Denna dryck orsakar utsöndring av kalcium från benvävnad, såväl som magnesium och kalium. Om en fullständig avvisning av kaffe inte är möjlig rekommenderas att dessutom ta mineralkomplex.

Drickläge

Överskott av vatten i kroppen påverkar återhämtningen. Å andra sidan är brist på vätska inte heller till hjälp. Om vatten inte tränger in i kroppen i tillräckliga mängder kommer bruskvävnaden och de intervertebrala skivorna att bli föremål för degenerativa förändringar.

Vid behandling av någon typ av osteokondros är det viktigt att observera en ordentlig dricksbehandling. Patienten ska få den mängd vatten som motsvarar hans kroppsvikt och ålder.

Provmeny för veckan

När osteokondros är viktigt att följa principen om fraktionerad näring. Mellan måltiderna ska ta minst tre till fyra timmar. Du måste äta i små portioner. Mat tas bäst på samma gång, fem till sex gånger om dagen.

• Första frukost: Svagt te eller örtdryck, stallost med frukt eller torkad frukt.
• Den andra frukosten: lite färsk frukt.
• Lunch: grönsaksoppa eller kycklingsbuljong, ångkoteletter (kyckling eller fisk), kokta eller ångade grönsaker, fruktkompote eller hundrosbuljong.
• Lunch: Färsk frukt eller grönsaksallad, kefir eller ryazhenka, torra kex eller kex.
• Middag: En liten del kokt kycklingbröst eller kokt fisk, kokt spannmål, några färska grönsaker, svagt eller örtte.

Denna meny är ett urval av mat för veckan. Produkter kan alterneras genom att följa rekommendationerna från listan ovan.

Kost utan salt med osteokondros

Enligt många experter är saltfri kost en effektiv metod att hantera sjukdomen. Som redan nämnts behålls på grund av överskott av saltvatten i kroppen och ökar belastningen på ryggraden. Denna diet är utformad för att "utvisa" överskott av vatten och upprätthålla en rimlig vattenbalans.

Diet utan salt innebär inga stränga restriktioner. Det enda villkoret är att utesluta salt och produkter som innehåller det från kosten. En samtidig åtgärd med en sådan diet är avslag på kaffe, socker och godis.

Dieten kan varieras med hälsosam bröd - råg, kli eller hela vetemjöl. Vissa torra kex eller kex är tillåtna.

Fördelar med risdieten

Ris diet används framgångsrikt för att bekämpa olika typer av sjukdomar: ländryggen, livmoderhalsen, sakrala, bröstkorgs osteokondros.

Ris har länge ansetts vara en läkande produkt som rengör kroppen av toxiner, salter och slaggar. Dessutom, tack vare honom, är arbetet i organen i excretionssystemet normaliserat.

Ris måste först blötläggas i sex dagar. För blötläggning behöver sex tankar med en volym på 0,5 liter. 2 matskedar riskorn hälls i varje behållare och hälls med vatten. Varje behållare måste numreras.

På morgonen från den första tanken måste du dränera vattnet och koka riset i 5 minuter i 0,5 liter vatten. Halvbakt ris bör ätas till frukost. De närmaste 4 timmarna finns inget omöjligt. Ris hälls i den tomma behållaren och fylls med vatten. I andra behållare byts vatten ut.

Det är viktigt att upprepa alla beskrivna åtgärder varje morgon. Dietens varaktighet - 42 dagar.

Diet för osteokondros av livmoderhalsen

Det finns inga speciella rekommendationer och begränsningar för cervikal osteokondros. Det är viktigt att följa de allmänna tipsen som beskrivs ovan.

Kaloriinnehållet i den dagliga rationen bör exakt motsvara patientens energiförbrukning. Dessutom, se till att regelbundet bibehålla vitamin- och mineralbalansen.

Noggrann uppmärksamhet bör ägnas åt att förbättra blodcirkulationen. Det är viktigt att helt överge maten, vilket leder till förlusten av viktiga spårämnen.

De viktigaste "förbjudna" produkterna: kaffe, socker, salt, kolsyrade drycker, bekvämlighetsmat, feta livsmedel. Om det är omöjligt att utesluta något av ovanstående är det viktigt att fylla bristen på ämnen med mineral och vitaminpreparat.

Det är viktigt att utesluta från kosten alkohol, buljong, vindruvor och sorrel. Enkla kolhydrater måste också tas bort från menyn eller minska deras antal avsevärt. Du kan ersätta dem med produkter med komplexa kolhydrater - grönsaker, frukter, äta dem mest fräscha.

Samma rekommendationer bör följas vid en sjukdom i bröstkorgen.

Nutrition i osteokondros i ländryggen och lumbosakral

I det här fallet är det också viktigt att följa de allmänna rekommendationerna. Dessutom måste du vara uppmärksam på patientens vikt. Om det är överdrivet, bör kosten syfta till att minska den. Den sista måltiden ska vara senast tre timmar före sänggåendet. Mellan måltiderna ska inte ta mer än fyra timmar.

Det viktigaste kriteriet för kosten med denna sjukdom är låg kalori. Det är mycket viktigt att förhindra viktökning, för att inte öka belastningen på ländryggen.

Nutrition för ländrygg osteokondros bör balanseras. Samtidigt är det viktigt att minska mängden fetter och enkla kolhydrater.

Drickeregimen bör följas strikt. Det rekommenderas att i den dagliga kosten sätta hela kornbröd, obehandlade spannmål, frukt och grönsaker.

Kost och rätt näring i osteokondros kommer att hjälpa till att bli av med en obehaglig sjukdom. Det är viktigt att observera kosten så nära som möjligt för att hålla sig till en hälsosam livsstil.

Dock lita inte bara på korrekt näring. Ett omfattande tillvägagångssätt för behandling innefattar medicinering, fysioterapi och fysioterapi.

Dessutom bör alla terapeutiska åtgärder, inklusive kost, ordineras av en läkare och övervakas. Vid försämring är det viktigt att omedelbart söka läkarvård.

Regler för näring i spinal osteokondros

Den övervägande delen av "byggmaterialet" för vår kropp levereras med mat. Därför finns det inget överraskande i det faktum att sjukdomen och sjukdomen är direkt beroende av vad vi äter. Dålig och monotont ätning kan allvarligt förvärra förkylningen och samtidigt kan en bra diet i sig stoppa kroniska och komplexa sjukdomar som högt blodtryck. Osteochondrosis står inte heller åt sidan: näring under osteokondros kan "sväva" sjukdomen både i ena och andra riktningen.

Om betydelsen av kost

Så varför är en diet för osteokondros av ryggraden så viktig? Det finns två huvudorsaker: regenerering och minskning av belastningen på ryggraden.

Osteochondrosis är en degenerativ-dystrofisk sjukdom i ryggraden, där ryggkotorna och de intervertebrala skivorna misslyckas. Detta kan manifestera sig på olika sätt: utskjutningar, brok, mikroskador, osteofyter. Huvudproblemet är inte bara att ryggraden upphör att hålla kroppen, utan också att nerverna och kärlen runt det också skadas. Vår kropp har sina egna mekanismer för regenerering och kompensation för alla dessa fall, men för att möjliggöra dessa mekanismer behöver vi kemiska föreningar, som kommer till oss från mat.

I osteokondros är de viktigaste: kalcium, vitaminer i grupp B, kondroitin och glukosamin.

Att minska belastningen uppnås genom att gå ner i vikt. Det bör noteras att övervikt med osteokondros gör situationen mycket värre, för varje extra kilogram ökar belastningen på den sjuka delen av ryggraden mer och mer.

Med rätt näring och en rimlig kost får kroppen inte bara alla de element som den behöver återställa, men får inte heller något överskott, vilket kan deponeras i form av fett.

Grundregler

De grundläggande reglerna för näring är följande:

• övermål inte
• ät på samma gång varje dag;
• helst 5 gånger om dagen, i små portioner;
• frukt och grönsaker bör konsumeras både kokta och färska;
• äter inte 4 timmar före sänggåendet
• arrangera ibland "fasta dagar".

vittnesbörd

• osteokondros av någon del av ryggraden;
• ischias.

Kontra

• andra dieter som föreskrivs av en läkare (diet tabeller);
• individuell intolerans mot vissa produkter (de behöver bytas ut).

Kost och rätt näring

Tillåtna produkter

Strängt taget, med denna sjukdom finns inga "tillåtna / förbjudna" produkter, men det rekommenderas starkt att lägga till följande i kosten:

• kyckling- eller kaninkött
• svart bröd;
• några nötter
• fisk, andra skaldjur;
• mjölk, mjölk och fermenterade mjölkprodukter;
• färska frukter och bär;
• grönsaker, grönsaker kokta, ångade och råa;
• gelé;
• ägg;
• olika spannmål.

Förbjudna produkter

För ryggraden finns inga strikt förbjudna produkter. Men för att bekämpa övervikt bör följande elimineras eller minimeras:

• alkohol- och alkoholhaltiga drycker;
• kryddor och kryddor (de förvärrar känslan av hunger);
• feta livsmedel, särskilt - kokta i en panna;
• vitt bröd;
• snabbmat;
• soda.

Drickläge

Allmänna regler:

• Alkohol är extremt sällsynt eller helt utesluten. Det påverkar både metabolism och nervsystemet, vilket har problem utan det.
• Soda-drycker följer alkohol. Ja, de är läckra, men de innehåller så mycket kolhydrater (socker) som du kan glömma att gå ner i vikt.
• Mängden fri vätska per dag - 2-3 liter. Fri vätska förstås allmänt som all vätska som kommer in i kroppen. Till exempel är en tallrik flytande soppa lika med 400-600 g vätska.
• Det är bättre att "få" den saknade vätskan med rent vanligt eller mineralvatten. Te - diuretikum (diuretikum), det utstrålar vätska från kroppen. Kaffe påverkar inte trycket bra. Det är bättre att ta rent vatten.

Vad att ägna särskild uppmärksamhet åt?

Som nämnts ovan är specifikt för ryggraden viktiga: kalcium, B-vitaminer och kondroprotektorer.

• Kalcium behövs för att stärka ryggkotorna. Med en tillräcklig mängd av det ser mikroskår i ryggkotorna sig mycket mindre ofta. Ledaren i innehållet är mjölk och mejeriprodukter.
• Vitaminer från grupp B är nödvändiga för nerver. Med hjälp av dessa vitaminer bildas den yttre manteln i nervvävnaden, och ju starkare det är desto mindre smärta patienten lider av. Dessa komponenter finns i alla nötter.
• Kondroprotektorer är kondroitin och glukosamin. De är komponenter i synovialvätskan som finns i lederna och förhindrar bruskans kontakt. Hitta dessa element i mat är inte lätt, de finns i brosk av djur. Den mest prisvärda maträtten med högt innehåll är aspic.

Diet för cervikal osteokondros

Med nacksjukdom spelar övervikt inte en så stor roll (även om det leder till att andra sjukdomar uppträder tidigt). Dieten måste korrigeras enligt följande:

• fler vitaminer;
• fler animaliska eller vegetabiliska proteiner;
• det är nödvändigt att dricka granatäpplejuice (eftersom cervikal osteokondros kan minska blodcirkulationen i hjärnan och granatäpplejuice förbättrar blodtalet).

Med bröstet

Bröstregionen är relativt stillbildig, därför uppträder både osteokondros och ischias här sällan. Justering av kost:

• mer kalcium;
• mindre fet mat.

Med ländryggen

Lännen lider oftast för att en stor del av lasten placeras på den. I ländrygg osteokondros är det önskvärt att korrigera följande:

• maximala nötter och andra källor till B-vitaminer (på grund av att lumbodynia och ischias förekommer ofta)
• fullständig avvisande av fett, snabbmat, loaf och andra produkter som leder till fetma.

Provmeny för veckan

Menyn förutsätter förekomsten av övervikt.

• Frukost: 150 gram risgröt;
• Lunch: 20 g frön;
• Lunch: en tallrik bönesoppa, kycklinglever i gräddfil (200 g);
• Säkert, ett äpple;
• Middag: 2 hårda kokta ägg.

• Frukost: 200 gram bovete flingor;
• Lunch: 50 gram nötter;
• Lunch: en tallrik soppa med nudlar, 100 g kokt kyckling, 150 g potatismos;
• Lunch: ett par kakor;
• Middag: ett glas kefir, svartbröd.

• Frukost: 150 gram havremjöl;
• Lunch: orange;
• Lunch: en tallrik svamp soppa, köttbullar med ris (200 g);
• Säkert, ett äpple;
• Middag: En sallad av gurkor och tomater med vegetabilisk olja.

• Fast dag: 1 äpple på morgonen, 1 äpple på kvällen.

• Frukost: 150 gram potatismos;
• Lunch: ett glas tomatjuice;
• Middag: en tallrik betesoppa, 250 g potatisstewed med grönsaker;
• Lunch: 60 g havregrynkakor;
• Nattvarden: Tångsallad.

• Frukost: 200 g semolina;
• Lunch: En liten bar bitter choklad (bitter - nödvändigtvis!);
• Lunch: en tallrik soppa solyanka, courgette med ost (200 g);
• Te tid: ett glas apelsinjuice;
• Middag: 2 äpplen.

• Fast dag: 500 g kefir till lunch.

Kostförhindrande

Naturligtvis kan kost användas som en förebyggande åtgärd. Om sjukdomen ännu inte är närvarande, och den övervikt som inte stör dig, kan du lossa "regimen" lite och fokusera mer på näringsbalansen än på vitaminer, kalcium och viktminskning.

Om du inte vill följa kosten, men det finns en önskan att minska risken för sjukdom, kan du helt enkelt lägga till mer mjölk, ägg och nötter till kosten (utan fanatism, förstås).

Om pseudodieter

Att göra egen mat är en bra idé, men ibland går det till ytterligheter. Patienter, som har läst tvivelaktiga rekommendationer från tvivelaktiga specialister, börjar vända sin diet till det som är okänt. Till exempel: de sitter på monodiet. Kärnan i denna diet är att patienten äter en viss typ av produkt och bara han. Detta är ett extremt dåligt beslut, eftersom det inte finns ett enda livsmedel som innehåller allt som är nödvändigt (annars skulle vi bara äta det). Som ett resultat börjar patienten efter 2-3 veckor att känna sig dålig, eftersom kroppen saknar de nödvändiga ämnena. Gör inte sådana saker.

En annan intressant (inom detta avsnitt) typ av dieter är dieter som begränsar saltintaget. Förklara någonsin 2 saker:

1. Salt deponeras inte i ryggkotorna.
2. Bordsalt har en mycket svag effekt på blodtrycket.

Den enda rekommendationen för salt är att inte överskrida mat öppet, eftersom salt förvärrar känslan av hunger.

Annars skadar det kroppen mindre än samma socker.

Titta på en mycket användbar video om detta ämne.

recensioner

Enligt patientrecensioner kan en diet i närvaro av osteokondros inte vara den enda och till och med den huvudsakliga typen av behandling, men en ordentligt organiserad diet hjälper till att minska manifestationen av symtom. Dessutom har en rimlig diet en positiv effekt inte bara på ryggraden, men också på hela kroppen, vilket utan tvekan är ett plus. Roligt faktum: patienter som har tagit upp sin kost, efter 2-3 veckors dieter börjar spela sport, om de inte har gjort det ännu.

De få negativa recensionerna, om du tittar noga, är relaterade till det faktum att människor heller inte följde alla rekommendationer eller helt enkelt överlämnades. De kan förstås - att ändra dina matvanor är mycket svårt, men i fallet med osteokondros finns det inga enkla sätt alls.

Diet - en mycket bra assistent vid behandling av osteokondros.

Att använda en diet kan inte bara stärka kroppens drabbade strukturer utan också gå ner i vikt vilket förbättrar patientens tillstånd väsentligt. För bästa effekt är det värt att kombinera diet med fysisk ansträngning.

Näring med osteokondros

Allmän beskrivning av sjukdomen

Osteokondros är en sjukdom i ryggen, som kännetecknas av degenerativa dystrofiska förändringar i ryggraden. När sjukdomen påverkar de intervertebrala skivorna, är de intilliggande lederna av ryggkotorna, den liggande anordningen i ryggraden.

Orsaker och orsaker till osteokondros

ojämn belastning på ryggraden, psykologiska block, långvariga statiska och intensiva ställningar (kör bil eller arbeta på en dator), ihållande muskelspasmer, ärftlighet, överbelastning av ryggraden (bärande vikter, fetma), skador och skador på ryggraden.

Symptom på osteokondros

Vanligtvis inkluderar dessa: nedsatt känslighet i ryggen, smärta av annan art (huvudvärk, hjärta, ländrygg och ryggmärgssmärta), störningar i de inre organen, ökad smärta vid fysisk ansträngning, nysning och hosta, plötsliga rörelser, tyngdlyftning, muskelatrofi, känsla av värk eller domningar i lemmarna. Symptomen på osteokondros beror på utvecklingsstadiet och typen av sjukdom:

• med cervikal osteokondros: ryggradssyndrom (yrsel, flimmer av färgfläckar och "flugor" före ögonen), huvudvärk, som ökar med nackrörelser och på morgonen, medvetslöshet, smärta i axlarna och armarna med en liten belastning
• i bröstkorgs osteokondros: smärta i bröstkorgen, intercostal neuralgi, smärta i hjärtat;
• i ländryggs osteochondros: smärta i ländryggen, som sträcker sig till sakrummet, benen, bäckenorganen, domningar i höfterna, benen och fötterna, krampen i benkarakterierna.

Friska produkter med osteokondros

Ostablad kost med osteokondros måste överensstämma med principerna om god näring och vara kalorierad, balanserad, rik på mineraler och vitaminer och innehåller även produkter med kondroprotektorer.

Vid sjukdom bör man äta ångad mat, minst sex gånger om dagen och i små portioner. Bland de användbara produkterna avger:

• mejeriprodukter (naturliga ostar, yoghurt, kefir, yoghurt, ryazhenka);
• färska grönsaker och örter i form av sallader, vinaigrette (sorrel, sallad, tomater, gurkor, lök, paprika, morötter, rädisor, betor, persilja, selleri, blomkål och vitkål, broccoli);
• färsk frukt och fruktgelé;
• olivolja eller citronsaft för dressing;
• Lättfett kokt kött (kanin, nötkött, kyckling utan päls);
• bär (till exempel havtorn);
• aspic, gelé, aspik kött och fisk (innehåller mucopolysackarider, protein, kollagen);
• grått, råg eller kli bröd, krusbröd, frukt och kryddor, svampkaka;
• proteinprodukter (ägg, mjölk, frön, sojabönor, nötter, bryggerjäst, äggplanter, hela obehandlade korn av hirs, vete, bovete, majs, korn);
• livsmedel som är höga i vitamin A (lever, persikor, kronärtskockor, meloner, pumpor);
• livsmedel som innehåller kalcium (sesam, mandel, nässla, kruk, hundros);
• livsmedel med högt innehåll av vitaminer D (havsfisk, smör);
• livsmedel som innehåller magnesium (solrosfrön, rå spenat, avokado, bönor);
• livsmedel som innehåller fosfor (kli, sallad, sojabönor);
• Produkter som innehåller mangan (potatis, tång, selleri, banan, valnöt, kastanje);
• livsmedel som är höga i vitamin B (ostron, hummer, krabbor, svamp, spannmål);
• livsmedel som är höga i vitamin C (päron, äpplen, plommon, bär, mandariner, apelsiner, avokado, grapefrukt, paprika);
• renat eller mineralvatten.

Provmeny

Tidig frukost: örtte, kockost med gräddfil och torkade aprikoser.
Sen frukost: färsk frukt.
Lunch: grönsaksoppa, rågbröd, kycklingbiff, rosenkrämbuljong.
Lunch: torr kex och kefir, fruktsallad med yoghurt.
Middag: svagt te, en bit fisk, risgröt, grönsaksallad.

Folkmedel för osteokondros

• rengjord terpentin (gnugga en tesked terpentin tills huden är röd, använd sedan ett rågmjöl och honungskaka omslagen i gasbindning i 50 minuter, omslutning väl med en varm halsduk) inte mer än fem gånger efter två eller tre dagar;
• senapspulver (ett st.lozhku pulver utspätt i varmt vatten till konsistensen av gräddfil) för att användas för komprimering;
• pepparrot rot (riven rot blandad med gräddfil) att använda för en komprimering;
• vitlök (200 gram vitlök häll en halv liter alkohol, insistera på en vecka).

Farliga och skadliga produkter med osteokondros

Salt, röka produkter, pickles, kryddiga kryddor, koncentrerade buljonger, produkter som innehåller konstgjorda ingredienser, feta livsmedel, rökt mat, pickles, torkad fisk, stekt mat, enkla kolhydrater, kryddiga rätter, mat innehållande extraktionsmedel, starkt te, kakao, kaffe, alkohol.

Diet för osteokondros

Beskrivning aktuell från och med 06/29/2017

• Villkor: ständigt
• Kostnad för produkter: 1450-1780 rubel per vecka

Allmänna regler

Spinal osteokondros är en inflammatorisk degenerativ sjukdom, i vilken ryggradsskivor och liggande anordning i ryggraden påverkas, vilket uppträder av smärtsyndrom i de drabbade ryggraden och neurologiska symtom (lumbodynia, cervicalgia, cervical / lumbar radiculitis, scioralis).

Det finns både män och kvinnor. Behandling av stadium 1 och 2 av sjukdomen är konservativ, inklusive läkemedels- och icke-läkemedelsmetoder. Icke-läkemedelsmetoder inkluderar övningsterapi, fysioterapi, massage, manuell terapi, hydroterapi, stretching, immobilisering och ortopedisk korrigering samt näringskorrigering. Uppenbarligen kan i närvaro av redan bildade degenerativa förändringar i strukturen hos ryggradsmedelskorrigeringen inte orsaka omvända processer. Huvudsyftet med korrekt näring i ryggradens osteokondros är att ge kroppen alla makro / mikronäringsämnen som förbättrar näringen av broskvävnad och stimulerar dess syntes, vilket gör det möjligt att sakta ner degenerativa processer.

Det finns ingen speciell kost för behandling av osteokondros och förvärringar av neurologiska manifestationer. Diet för osteokondros hos den cervicala ryggraden bör vara primärt fysiologiskt komplett och följa principerna om god näring, rik på vitaminer och mineraler. Energivärdet för den dagliga rationen bör i genomsnitt motsvara värdet av den dagliga energiförbrukningen och bör inte vara överdriven. Vid osteokondros av någon del av ryggraden (livmoderhals-, ländryggs-, bröstkorg) bör kosten inkludera produkter som innehåller naturliga kondroprotektorer.

Basen på terapeutisk näring för cervikal och lumbar osteochondros för patienter med normal kroppsvikt kan vara Pevzner Diet No. 15, som innehåller alla nödvändiga makronäringsämnen, mineraler och en ökad mängd fett / vattenlösliga vitaminer och kolhydrater. Dens energivärde i en nivå av 2600-2700 kcal (85-90 g proteiner, 90-95 g fett och 350-400 g kolhydrater).

Det är nödvändigt att konsumera upp till 2 l / dag fri vätska, eftersom dess brist i kroppen leder till torkning och förlust av elasticitet hos de intervertebrala skivorna och efterföljande förstöring. Salt 5-8 g / dag. Det är tillåtet att i dieten inkludera många produkter med undantag för koncentrerade buljonger och första kurser baserade på dem, fet kött och fisk, eldfasta fetter.

Margarine, fettiga och salta köttprodukter (rökt kött, konserverad mat) samt grönsaker och frukter med en hård hud som innehåller mycket fiber (bönor, majs, linser, sojabönor, bönor, kikärter) och eteriska oljor (vitlök, rulle, selleri, persilja, marjoram, dragon, rädisa, basilika, rädisa). Det är nödvändigt att utesluta från mat av kaffe, starkt svart te, begränsa intaget av alkoholhaltiga drycker.

Särskild uppmärksamhet vid osteokondros hos ländryggen och livmoderhinnorna bör betalas till vitamin- och mineralkomponenten i kosten. För att återställa bruskskivans struktur är det viktigt att hela spektrat av essentiella vitaminer (A, D, PP, B, C) och spårämnen - kalcium, kalium, mangan, fosfor och magnesium i tillräckliga mängder injiceras i kroppen. För att göra detta bör kosten inkludera ostar och mejeriprodukter, liksom sesam, mandel, vildrosa, kress, baljväxter, som innehåller mycket kalcium. Förbättrar absorptionen av kalcium, vitamin D, som finns i äggulor, havsfisk, smör. För fullständig absorption av kalcium är det nödvändigt att inta en tillräcklig mängd magnesium, som är närvarande i produkter såsom avokado, solrosfrön, spenat, gurkor, nötter.

För att upprätthålla ryggradets benvävnad är det viktigt att i kostfoderna rika på fosforvit kål och blomkål, kli, ärtor, sojabönor, sallad, olika sorter av fisk, naturliga ostar. Mangan finns i tillräckliga kvantiteter i kycklingkött, ostar, äggulor, tång, potatisskinn, selleri, lök, valnötter, mandlar, kastanjer, bananer.

I kosten måste vara närvarande produkter som innehåller fettlösliga vitaminer A och E-djur lever, kycklingägg, fisk, vegetabiliska oljor, fiskolja, persikor.

Vitamin C finns i stora mängder i grönsaker och frukter (sötpeppar, vitkål och blomkål, trädgårdsgruvor, hundros, citrusfrukter, vinbär, äpplen, päron, plommon, avokado, krusbär), som bör innebära en betydande del av den dagliga kosten. Grupp B-vitaminer är rika på köttprodukter, flingor, rugbröd, skaldjur, ägg, svamp, fisk, mjölk, ostar. När det är möjligt rekommenderas det dock att använda en del av produkterna fräscha, eftersom värmekulär behandling av produkter avsevärt minskar innehållet av användbara ämnen i dem.

När osteokondros hos ryggraden i kosten måste du inkludera produkter och rätter som innehåller naturliga kondomrotorer - en klass av komplexa kolhydrater (glukosamin, kondroitin) som har en stimulerande effekt på syntesen av broskvävnad och saktar processerna för dess degenerering. Glukosamin finns övervägande i brusk, kycklingkött, biff och hård ost. Chondroitin finns i senor och brosk hos djur, hud och särskilt i stora mängder i röd fisk (lax, öring, lax). Därför bör kosten innehålla rätter beredda på grundval av dem - aspikfisk, gelé, gelé och gelé. Det är viktigt att observera en bråkdel av kost (upp till 5-6 gånger om dagen) och inte överdriven.

Dieten i osteokondros hos ländryggen för patienter med ökad kroppsmassa bör främst inriktas på normalisering av vikt, eftersom extrabelastningen på ryggraden ökar trycket på de intervertebrala skivorna och klämmer de omgivande vävnaderna och nervrotsna, bryter mot deras trofism och bidrar till snabbare "slitage" och torkning av broskskivor. För att göra detta är kosten med en normal proteinhalt (80 g) begränsad till fetter (upp till 50 g) och kolhydrater till 250-300 g, beroende på antalet extra kilo. Produkter som innehåller lätt smältbara kolhydrater - socker, sylt, sylt, honung, vitbröd, bakverk, godis, kräminnehållande produkter samt produkter som innehåller animaliska fetter - fettkött, djur- och matlagningsfetter, rökt mat, anka, gås, mjölkprodukter med hög kaloriinnehåll. - gräddfil och grädde med hög fetthalt, grädde margarin, majonnäs. Användningen av sojabönor är begränsad till 5-6 g / dag och användningen av saltade livsmedel (konserverad grönsaker, pickles, konserverad) samt kryddor och kryddor som stimulerar aptitlök, ketchup, selleri, svartpeppar, vinäger, senap, pepparrot, vitlök. Efter normalisering av vikt kan du gå på en vanlig diet.